JSN ImageShow - Joomla 1.5 extension (component, module) by JoomlaShine.com
Google PageRank

Partnereink


 nagymama.hu

Hírszolgáltatás

Kezdőlap arrow Kezdőlap arrow Hírek arrow Friss hírek arrow Disznótor a dolgozóknak
Hirdetés
Disznótor a dolgozóknak PDF Nyomtatás E-mail
2008. március 13. csütörtök 06:01
Vámospércs Város Önkormányzat képviselő – testülete Lakatos József képviselő javaslatára nagyszabású disznótort szervezett március első napján.
Fő gondolat az volt, hogy a polgármesteri hivatal és az intézmények dolgozói közösen töltsenek el egy kellemes napot, amely a kihalóban lévő néphagyomány a disznóölés régi hangulatát idézve közösségkovácsoló, s hagyományfelelevenítő is lenne egyszerre. Még abban is bíztak a szervezők, hogy a településről munkahelyi kollektívák, utcaközösségek, baráti társaságok is bekapcsolódnak s a közösen megvásárolt sertést együtt feldolgozva vidám hangulatú napot töltenek együtt.  Ez utóbbi elmaradt, de az önkormányzat dolgozói és családtagjaik bebizonyították, hogy nemcsak a hivatali munkában, hanem egy lassan már feledésbe merülő tevékenység, a disznótor munkálataiban is megállják a helyüket. A képviselő – testület tagjai tiszteletdíjuk egy részének felajánlásával járultak hozzá a sertések megvásárlásához, a három csapat pedig bölléreket szervezett, akikkel közösen feldolgozták, megfőzték, megsütötték, s közösen meg is ették a finom falatokat.
 
 
Disznótor  a dolgozóknak
A képviselő – testület Vásárhelyi Józsefet, az iskola és óvoda csapata Ferencz Zoltánt, míg a polgármesteri hivatal és intézményei Sallai Ferencet nyerték meg bölléreknek akik bebizonyították, hogy mesteri módon értenek a „disznókodáshoz”. A polgármesteri hivatal csapata teknőkkel felszerelkezve érkezett, díjazta is a zsűri - amelynek tagjai elfogulatlanul bírálták a csapatszellemet, s a legjobb disznótoros étkeket. A diszófogó pálinkák és forralt borok is mustrálásra kerültek, amelyekből jócskán fogyott  a nap folyamán.  Szükség is volt a „lélekmelegítőkre” ugyanis az időjárás nem volt kegyes, a száznál is több résztvevő, szitáló esőben – amely a jókedvet egyáltalán nem befolyásolta – készítette a finomabbnál finomabb disznótoros étkeket. Reggelire a hagyományos hagymás vér készült, míg a közös ebédre hatalmas üstökben készült a toroskáposzta, friss tepertő,  a hurka, kolbász, és a sült húsok a tájház udvarán lévő kemencében sültek, a onnan kerültek az asztalra. S mint egy igazi házi disznótorban, kóstoló nélkül sem távozott senki. Meg is lepődtek a vendégek, akik között Kocsis Róbert a Hajdú – Bihar megyei Önkormányzat alelnöke, Tasó László országgyűlési képviselő, a Vámos Települések Szövetségének elnöke Hám László, Vámosújfalu polgármestere Felházi József és képviselőtársai, a romániai Szilágynagyfaluból Diószegi Gyula és tanácsnok társai, valamint a budapesti székhelyű Nagymama alapítvány elnöke Szabó Gábor,- hogy a szervezők még erre is gondoltak. S arra is, hogy  egész nap legyen forró tea, kávé a hidegben dolgozóknak s minden rendelkezésre álljon, amire szüksége lehetett a csapatoknak. Nem maradhatott el tél végi népszokás felelevenítése a kiszebáb égetés sem. Rácz Ildikó tanárnő tanítványai kedves műsor keretében mutatták be e régi hagyományt.
 
Disznótor  a dolgozóknak

A disznótor mellett, egy nagy sajtóérdeklődést kiváltó esemény is emelte a rendezvény színvonalát. Aláírásra került a Nagymama Alapítvány és a Vámos Települések Szövetsége között, azaz együttműködési szándéknyilatkozat, amelynek mottója „Keress magadnak egy vidéki nagymamát”. A budapesti székhelyű alapítvány szeretné, ha városi családok, gyermekek ismerkedhetnének meg a vidéki élet szépségeivel. A természet közelsége, az állatok megismerése, és sok jó ember barátkozása javíthatná talán még a társadalomban manapság észlelhető negatív közhangulatot is. Szabó Gábor az alapítvány elnöke örömmel tapasztalta, hogy már jelentkezett is egy nagymama, aki saját három unokája mellé – akik szintén Budapesten élnek – szívesen fogadna iskolai szünetekben gyerekeket. A rendezvény sikerén felbuzdulva a régi hagyományból ismét hagyományt kíván teremteni a képviselő – testület, ugyanis valamennyi résztvevőtől úgy búcsúztak „Jövőre veletek, ugyanitt”!
 
Disznótor  a dolgozóknak


A disznótorral nem ért ám vége a „bulinak” ugyanis este hét órától  nagyszabású télbúcsúztató bált szervezett  a képviselő – testület és a nemrégiben alakult Pircsi-KE  nevű civil szervezet, ahol folytatódott a móka, kacagás és persze hajnalig ropták a táncot a résztvevők, akiknek  hajdúdorogi zenészek húzták a talpalávalót.
Képaláírás: Az iskola és óvoda csapata készítette a legjobb étkeket (Fotó és szöveg: Sz.Vrancsik Éva)

Utolsó frissités ( 2008. március 13. csütörtök 06:04 )
 
< Előző   Következő >
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
Insight Tours
Free Joomla Templates
IT-Nav Hungary Kft. | "Az elsők közé navigáljuk!"